茄子视频官网app官网下载蒸餃

茄子视频官网qz8app8com餛飩-蒸餃

所需食材：醬油、豬油、芝麻油、 蔥花、薑末、味精、花椒麵、鹽、精粉、豬肉、青菜

做法：1、將豬肉剁成餡，加入醬油、精鹽拌勻，再放入花椒麵、豬油加入水向一個方向攪動，至攪勻為止，把青菜洗淨剁碎，擠淨水分，放在肉餡內加入味精、蔥花、薑末、芝麻油拌勻成餡。

2、把精粉放在案板上用開水燙熟拌成雪花狀，揉成麵團，揉勻搓成長條，下成50個劑子，撒點幹麵按扁，擀成圓形薄皮。

3、左手拿皮子，右手抹餡，然後用手順餃子皮邊，從右到左捏合在一起，做成月牙形的餃子。

4、將餃子擺在展內蒸10分鍾左右即熟。